Książka jest monografią poświęconą zagadnieniom mechanicznego mieszania układów wielofazowych: ciecz-ciecz, ciecz-ciało stałe, ciecz-gaz-ciało stałe, prowadzonego w aparatach z obracającymi się mieszadłami.
Opisano w niej optymalne dla każdego procesu mieszadła, ich budowę, wykonane przez nie strumienie przepływów, mechanizmy wytwarzania poszczególnych układów i kryteria ich oceny. Dużo uwagi poświęcono warunkom właściwego rozproszenia faz, w szczególności częstościom obrotów mieszadeł.
Przedstawiono procesy zamiany masy w różnorodnych układach oraz energetyczne aspekty mieszania układów wielofazowych. Podano również liczne modele matematyczne i opisy ilościowe układów i wskazówki {pomocn|przydatn)e przy powiększaniu skali mieszalników.