przez wieki Chińczycy wierzyli, iż właściwa dieta zezwala na zachowanie zdrowia i leczenie różnorodnych zaburzeń. Joerg Kastner zapoznaje nas z zasadami klasycznej medycyny chińskiej i energetyką pożywienia, a także wyjaśnia, w jaki sposób stosować je w życiu powszednim. Przedstawia liczne przykłady kliniczne i sugestie terapeutyczne, pomysłowo łącząc zachodnią wiedzą medyczną z chińskimi technikami diagnostycznymi. Autor opisał ponad 300 powszechnie przystępnych towarów spożywczych – warzyw, zbóż, ziół, przypraw, owoców, mięs, owoców morza, produktów mlecznych, olejów, tłuszczów i innych. Wyjaśni omówił w dodatku przyczyny różnorodnych objawów i dolegliwości w ujęciu konwencjonalnej medycyny chińskiej oraz sposoby leczenia otyłości i fizycznego i emocjonalnego wyczerpania.
Książka gromadzi: • opisy wykorzystania dietetyki chińskiej w praktyce oraz rozważania na temat czynników wpływających na dietę, takich jak zmieniające się pory roku oraz odmienne zapotrzebowania dzieci i osób starszych • użyteczne wskazówki dotyczące zaadaptowania zasad chińskiej terapii pożywieniem do zachodnich realiów • przykłady terapii pożywieniem dotyczące większości systemów narządów wewnętrznych • listę modnych produktów spożywczych wraz z opisem ich działania leczniczego • porady odnoszące się do terapii akupunkturą
Terapia pożywieniem to wspaniała pomoc dla studentów i terapeutów praktykujących tradycyjną medycynę chińską, jak dodatkowo wartościowa lektura dla specjalistów z zakresu żywienia, dietetyków, lekarzy i każdego, kto chciałby żyć długo i zdrowo.
Podtytuł: Dietetyka według klasycznej Medycyny Chińskiej ISBN: 9788375793109 Kod paskowy: 9788375793109 Autorzy: Kastner Joerg Wydanie: 1 Rok wydania: 2016 Kod wydawcy: 23018 Miejscowość: Łódź ilość stron: 342 Oprawa: Twarda PKWiU: 58.11.1 Format: 15.8x24.0cm Głębokość (mm): 22 Waga: 0.73 Języki: polski Grupa towarowa: Książka
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.