Menu
Zamknij

Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia (opr. twarda)

Książki kulinarne i przepisy

Opis

zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez mnóstwo lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości od za każdym razem zbierałem takie przepisy i na ogół w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal
w trakcie niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś księdze domowej, w gazecie, a czasem zanotowałem coś podczas biesiady długopisem na przygodnym świstku albo z braku papieru na rąk.


Autorzy: Zygmunt Skibicki
EAN: 9788378236528
Format: 15x15 cm
ilość stron: 304
ISBN: 9788378236528
Oprawa: twarda
Rok wydania: 2016
Wydawnictwo: Bernardinum

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinię

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.