Trzecia książka z kolekcji „Superfoods": sporych publikacji poświęconych najbardziej odżywczym roślinnym źródłom witamin i minerałów potrzebnych dla zdrowia.
Jarmuż powrócił niedawno do naszych kuchni po blisko stu latach nieobecności na polskim stole. Dziś każdy, kto stara się zdrowo odżywiać i prowadzi aktywny tryb życia słyszał o tym szalenie odżywczym i smacznym warzywie. Jeśli chcesz dowiedzieć się, co jeszcze oprócz smoothies, zielonych koktajli czy czipsów, można przyrządzić z jarmużu – ta książka jest właśnie dla ciebie!
„Jarmuż" to niemal 200 stron informacji o wartościach odżywczych, właściwościach odmładzających oraz ponad 70 przepisów na przepyszne dania z warzywa, zwanego królem superfoods. Odnajdziesz tu m.in.
- Cenne porady dotyczące najkorzystniejszych form obróbki jarmużu (by zachować jak najwięcej wartości odżywczych);
- Wiedzę, dzięki której uda ci się samodzielnie uprawiać ulubione odmiany jarmużu;
- nieszablonowe przepisy na smaczne dania z popularnego i odżywczego warzywa: od soków, poprzez przekąski, kanapki, dania obiadowe, jednogarnkowe, aż po słodkości na bazie jarmużu;
- zebrane w jednym miejscu najważniejsze dane o odmładzających właściwościach i minerałach, a także witaminach zawartych w jarmużu;
- Świeże i inspirujące pomysły na wprowadzenie zdrowych posiłków do codziennego jadłospisu.
Rozsmakuj się w królu warzyw i zarażaj miłością do jarmużu swych bliskich!

Podtytuł: Wszystko, co musisz wiedzieć o najistotniej odżywczym warzywie na świecie
Tytuł oryginału: Kale: The Complete Guide to the World's Most Powerful Superfood (Superfoods for Life)
ISBN: 9788365170439
Kod paskowy: 9788365170439
Autorzy: Pedersen Stephanie
Tłumaczenie: Kmieć-Krzewiak Katarzyna
Wydanie: 1
Rok wydania: 2016
Kod wydawcy: 42159
Miejscowość: Białystok
liczba stron: 256
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
PKWiU: 58.11.1
Format: 16.0x20.0cm
Głębokość (mm): 14
Waga: 0.385
Język oryginału: angielski
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka