Menu
Zamknij

hotelarstwo. podstawowe wiadomości (opr. broszurowa)

Komiksy

Opis

Hotelarstwo jest jedną z najbardziej dochodowych gałęzi przemysłu turystycznego. Z każdym rokiem można zauważyć coraz bardziej intensywny rozwój tej dziedziny energiczności gospodarczej, związany nie tylko z rosnącą mobilnością społeczeństwa, ale także z postępem w wytwarzaniu innowacyjnych technologii. W takich warunkach rosną również wymogi osób korzystających z rozmaitych wariantów bazy noclegowej. W związku z tym każdy obiekt hotelowy musi posiadać adekwatne przygotowanie poparte dogłębną wiedzą o gałęzi gospodarczej, w której działa,, a także podjąć się realizacji wielu wyzwań, aby sprostać oczekiwaniom konsumentów i utrzymać się na szczególnie konkurencyjnym rynku.

W książce Autorzy, korzystając z własnej pracy naukowej i dorobku i doświadczeń wielu osób związanych z hotelarstwem, w uporządkowany sposób przedstawili najważniejsze zagadnienia dotyczące tej tematyki w Polsce, takich jak:

historia hotelarstwa w Polsce i na świecie;

organizacje i stowarzyszenia hotelarskie;

charakterystyka podstawowych obiektów bazy noclegowej;

analiza usługi hotelarskiej;

struktura funkcjonalno-organizacyjna hotelarstwa;

trendy w rozwoju usług hotelarskich w XXI w.

Książka jest dedykowana przeważnie dla praktyków i teoretyków związanych z turystyką, zwłaszcza hotelarstwem.

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinię

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.