Po sukcesie książki „Jajko” – zwariowany duet mamy i córki z kawiarni „Ranny Ptaszek” zabiera nas w ziemniaczaną podróż. I to dosłownie, bo w książce odnajdziemy potrawy z ziemniakiem w roli głównej ze wszelkich stron świata.
Oprócz więc rodzimych pyszności, jak pyzy, cepeliny czy kluski śląskie w „Ziemniaku” odszukamy przepis na bombajskie ziemniaczki Vada Paw, afrykańską zupę z masłem orzechowym czy znane wszystkim miłośnikom nart austriackie rosti.
Książka podzielona jest na pięć rozdziałów. Są w niej przepisy podstawowe, pomysły na dania zagniecione, smażone, ulepione, i na te ze wszelkich stron świata, no i na koniec ziemniaczki na słodko. Prawdziwa skrobiowa uczta!
Tytuł Ziemniak. Proste i niebanalne przepisy z ziemniakiem w roli głównej Autor Zofia Pilitowska,Katarzyna Pilitowska Wydawnictwo Buchmann EAN 9788328090934 ISBN 9788328090934 Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia liczba stron 256 Rok wydania 2021 Oprawa Miękka ze skrzydełkami