Książka "500 warzyw i owoców" to kompendium wiedzy na temat jadalnych roślin, jednocześnie tych modnych, powszechnie hodowanych, jak i bardziej egzotycznych. Atlas mieści charakterystykę 500 gatunków warzyw, owoców, roślin użytkowych, a także grzybów, które zostały uszeregowane alfabetycznie.
Opisy przybliżają ich parametry morfologiczne, obecność, wymogi, wskazówki pielęgnacyjne i propozycje zastosowania kulinarnego. Książka jest dedykowana równocześnie dla amatorów kuchni roślinnej, którzy chcą dowiedzieć się więcej na temat wielu nowych przystępnych na rynku warzyw i owoców, jak i dla ogrodników pragnących powiększyć swoje plony oraz urozmaicić przydomową szklarnię nowymi odmianami.
Tytuł 500 owoców i warzyw Autor Agnieszka Gawłowska Wydawnictwo SBM EAN 9788378458746 ISBN 9788378458746 Kategoria Poradniki\Dom i ogród kolekcja Wademekum ilość stron 384 Format 17x24.8x3.5 cm Rok wydania 2015 Oprawa Twarda Wydanie 1 Waga 1.355 kg
